Notre Histoire
Depuis sa création en 1955, Bibal a tracé un parcours remarquable.
De ses débuts modestes à sa position actuelle en tant que leader du café pour les professionnels, son histoire est avant tout celle d’une passion inébranlable pour le café et d’un engagement constant vers l’excellence.
Le savoir-faire de Maître Torréfacteur, transmis de génération en génération, s’accompagne de valeurs solides qui ont façonné l’identité de l’entreprise depuis ses origines.
Fondée par Joseph Bibal, l’entreprise a vu son héritage se perpétuer à travers sa fille Éliane Bibal, mariée à Roger Bertrand. De cette union sont nés Philippe Bertrand, leur fils et plus tard Thomas Bertrand, le petit fils, aujourd’hui à la tête de l’entreprise en tant que Président Directeur Général.
L’histoire familiale, empreinte de tradition et d’innovation, continue de porter Bibal vers de nouveaux horizons.
Joseph Bibal ouvre son premier établissement de torréfaction à Montpellier, rue Foch. Banquier de formation, il se lance dans l'entrepreneuriat pour proposer son propre café torréfié, transmettant son savoir-faire de génération en génération.
cafés-hôtels-restaurants (CHR)
Début de la diversification des activités avec l’approvisionnement des établissements CHR en café, machines et produits associés dans la région Languedoc-Roussillon. Cela marque le début d'une expansion dans le secteur professionnel.
Sous la direction de Philippe Bertrand, l'entreprise commence à diversifier sa clientèle et à renforcer ses partenariats avec des établissements locaux, tout en préservant un savoir-faire artisanal.
20 ans après l'entrée dans le secteur CHR, Cafés Bibal se lance dans la distribution automatique. L'entreprise installe des machines de nouvelle génération et assure un service complet pour ses clients, atteignant aujourd'hui un parc de 2 700 machines.
Les Cafés Bibal se développe du côté de Perpignan et la Catalogne, une agence logistique et technique est ouverte.
Introduction de nouvelles variétés de cafés et création des premiers mélanges signatures, renforçant la réputation locale de la marque.
Les Cafés Bibal décident d'ouvrir une agence à Nîmes pour être plus proche de ses clients sur le secteur du Gard.
Les Cafés Bibal décident d'ouvrir une agence à Béziers pour l'activité CHR et la distribution automatique, dépôt logistique et atelier technique.
Mise en place de la boutique en ligne Cafés Bibal.
Introduction des ventes en ligne pour toucher une clientèle plus large à travers la France.
Bibal ouvre deux cafés à Montpellier : Bibal Café Odysseum et Bibal Café Centre-Ville, offrant un lieu de dégustation et de détente pour les particuliers. C’est aussi l’année de l’ouverture de la boutique Showroom à Saint-Aunès.
Construction d’une usine éco-responsable à Saint-Aunès, où Bibal produit plus d’énergie qu’elle n’en consomme, avec un fort engagement pour le développement durable.
Cafés Bibal, rachète la société FDDA spécialisée dans les distributeurs automatiques, les machines à café, et les fontaines à eau. Cette acquisition permet à Cafés Bibal de consolider son réseau avec 800 distributeurs supplémentaires et d'augmenter son chiffre d'affaires. Cette opération stratégique vise à renforcer la position de Cafés Bibal sur le marché de la distribution automatique et à étendre son offre de services.
Ouverture d'une agence à Sorgues
Lancement des premières capsules de café compatibles avec les machines des particuliers.
Bibal décide de développer le sud est de la France en installant une agence supplémentaire à Sorgues.
Bibal s'implante en GMS (Grande et Moyenne Surfaces) avec un meuble en tête de gondole, en libre service nommé l'atelier de Joseph Bibal.
La plateforme e-commerce des Cafés Bibal permet de commander des cafés en grains, moulus ou en capsules, ainsi que des machines et accessoires. La marque développe également sa présence en ligne pour répondre à la demande croissante.
Afin d'accroître son emplacement local, d'être présent au plus proche de ses clients. Bibal ouvre une nouvelle boutique au centre-ville de Montpellier, à deux pas de la Place de la Comédie, se rapprochant de son lieu de naissance historique.